時短*簡単*ヘルシー♬鶏の手羽先 塩焼き

hinoki114
hinoki114 @cook_40278718

焼き鳥屋さんの手羽先塩焼きが食べたーい
それも家で簡単に!!
レンジ様様なレシピです( ・∀・)♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です
ヘルシー
簡単
絶品♩
手羽先が安売りの時に買っておいて、即冷凍庫へIN
食べたくなったらすぐ出来る一品ですよ☆

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材料

がっつり2人前
  1. 手羽先 12本
  2. 料理酒 適量
  3. あじ塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    手羽先にキッチンばさみで、火が通りやすいように切り込みを入れます。上骨と下骨の間に。適当でいいよ!

  2. 2

    耐熱皿に半分の量の6本を重ならないように並べます→そこに酒、あじ塩コショウを振りかけて!少し多めで。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて、500wで6分レンジでチン

  4. 4

    こんな感じになります!
    8割くらい火が通ってるかな。
    脂が出てきてるので捨ててください。

  5. 5

    あとは魚焼きグリル強火に並べてもう一度軽く塩コショウ
    強火でお好みの焼き色が付くまで両面焼いて出来上がり♡

  6. 6

    残りの6本も同様に焼いてね!!

コツ・ポイント

レンジでチンした後、すぐ魚焼きグリルで焼くぐらいかな。脂が出てるから!!

お好みで、岩塩.粗挽きこしょう.ゆず塩など振りかけて食べても◎

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レシピ作者

hinoki114
hinoki114 @cook_40278718
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皆さんのいろんなお料理に感動しつつ、自分の料理も納得がいけば紹介したりしています笑☆ よろしくお願いします☆
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