作り方
- 1
モモ肉一口だいにきる
- 2
こんにゃく小さめにぎざむ
- 3
うすあげ油抜きをしてきる
- 4
ニンジンもこんにゃくと同じくらいにきる
- 5
炊飯器にお米をいれてメモリより少し少なめにいれて○をすべていれ軽くまぜます
○をいれたときメモリを少し上回って大丈夫です - 6
鶏肉、あさり、こんにゃく、にんじん
、シメジ、うすあげの順にいれ
炊きます -
- 7
炊き上がったらまぜてすこし蒸らして
完成です
お好みでネギや大葉などそえて(^^) -
- 8
シメジをバラバラにほぐす
コツ・ポイント
薄味が苦手な方はもうすこし調味料を全体的に多めのがいいかもしれません(o_o)
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