西瓜の皮の塩こぶ和え

比伊助
比伊助 @cook_40063968

意外な歯応えのさっぱりなおかずできました
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
 食べ終わった西瓜の皮がもったいないと思って、試しに塩昆布と和えてみたら意外と美味かった!
 西瓜の皮にはシトルリンと言う成分が豊富で、血管を拡げて血の巡りを良くする作用が有るそうですよ。

西瓜の皮の塩こぶ和え

意外な歯応えのさっぱりなおかずできました
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
 食べ終わった西瓜の皮がもったいないと思って、試しに塩昆布と和えてみたら意外と美味かった!
 西瓜の皮にはシトルリンと言う成分が豊富で、血管を拡げて血の巡りを良くする作用が有るそうですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. スイカの皮 100g
  2. 塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    美味しく食べ終わった西瓜の皮、残った赤い実の部分と外側の緑の固い部分を丁寧に取り除きます。

  2. 2

    (1)を2~3㎜の厚さに切って塩昆布と和えたら出来上がり。
    お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう。

コツ・ポイント

塩昆布はお好みの量で調整して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
比伊助
比伊助 @cook_40063968
に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
もっと読む

似たレシピ