ササミとブロッコリーのガーリックマヨ和え
いっちび☆ @cook_40279760
電子レンジだけで作れるお手軽料理♡
お酒のおつまみやお弁当にもう1品ってときにオススメですよ♫
パンにのせてもGood！
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアン居酒屋で出てきた料理をアレンジしました。
友達が遊びに来た時のおつまみにGoodです！
白ワインによく合います。
ササミとブロッコリーのガーリックマヨ和え
電子レンジだけで作れるお手軽料理♡
お酒のおつまみやお弁当にもう1品ってときにオススメですよ♫
パンにのせてもGood！
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアン居酒屋で出てきた料理をアレンジしました。
友達が遊びに来た時のおつまみにGoodです！
白ワインによく合います。
作り方
- 1
ささみの筋を取り、耐熱容器に並べてフォークで穴をあけておく。みりんを入れラップをしたら電子レンジ600Wに3分かける。
- 2
ささみを粗熱を取り、少し冷めたらほぐす。
手で裂いてもフォークでほぐしてもOK！ - 3
ブロッコリーは小房に切って電子レンジ600Wに2分かける
- 4
2と3に◎の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成！
(お好みに合わせて量を調節してね)
盛り付けで軽くパセリを散らす。
コツ・ポイント
ブロッコリーをインゲンに変えて作っても美味しいです♪
ブラックペッパーは少し多めでも良いと思います。
冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
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◎◎ブロッコリーとツナの胡麻マヨ和え◎◎ ◎◎ブロッコリーとツナの胡麻マヨ和え◎◎
冷蔵庫に少し残った食材で手軽に調理っ♪色鮮やかで、もう1品ほしいときの副菜にピッタリです(^o^)v
naaami♡ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075937
