作り方
- 1
キャベツ5センチ長さの細切りにする
- 2
それぞれスープの素の表記の分量どおりに鍋にスープを沸騰させてキャベツが柔らかくなるまで煮る
- 3
豆腐を5ミリ位の薄さの短冊に切り、鍋に追加
- 4
卵を溶き入れて完成
- 5
器に盛り、ごまやお好みでラー油もトッピング
コツ・ポイント
絹豆腐だと崩れるかも
木綿がお勧め
寒くなったら、片栗粉で、トロミをつけて召し上がれ^^
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