豚肩ロースのねぎ味噌焼き
グリルでこんがりジューシーに♡
このレシピの生い立ち
味噌漬けばかりで飽きていたのでアレンジしました
作り方
- 1
豚肉には塩こしょうを軽く振り、魚焼きグリルで焼く
- 2
味噌、砂糖、醤油、酒、みりん、しょうが、にんにくを混ぜ、小口切りにした細ねぎを入れて更に混ぜる
- 3
豚肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を豚肉に乗せて軽く焼く
- 4
食べやすい大きさに切って食べて下さい
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