ふつうの*えびドリア*

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ごはんが有れば、意外とすぐ出来ちゃう♪
具も少しで!その分チーズたっぷりと^^
このレシピの生い立ち
グラタンの場合、お湯沸かして+マカロニ茹でる時間がかかりますので、簡単にドリアに^^

チーズが無い時はグラタンにします(グラタンはチーズ無しが好きなので)

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材料

  1. ホワイトソース(3人分)
  2. 玉ねぎ(薄スライス) 1/2コ
  3. バター 30g
  4. 小麦粉 30g
  5. ミルク 適宜
  6. コンソメ(顆粒) 小1
  7. 少々
  8. 具(1人分)
  9. むき海老 3つ
  10. ベビーホタテ(なくても) 2つ
  11. チーズ(ピザ用) ひとつかみ
  12. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをソテーする。(弱火)
    小麦粉を加え、玉ねぎに絡ませるようにソテーする。

  2. 2

    ミルクを3回くらいに分けて加える。
    (中火)
    ダマにならないように、その都度ヘラでよく混ぜる。

  3. 3

    海老などを加える。

    ごはんを盛ったグラタン皿にホワイトソースをかけ、チーズをたっぷりかける。

  4. 4

    オーブントースターまたはグリルでチーズが溶けるまで焼く。

  5. 5

    アップ♪

  6. 6

    ごはんです。

  7. 7

    ごはん多めです。

コツ・ポイント

グリルで焼くと、短時間で焼けますが、焦げやすいので、ちょくちょくチェックが必要ですね。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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