カボチャは、2ミリ〜3
ミリぐらいの厚さにきります。

ベーコンを縦長半分に切り、16枚作ります。2枚づつをカボチャに巻きつけていきます

塩コショウを両面軽く振り巻き終わりを下にフライパンに油を引かずに弱火〜中火ぐらいで焼きます。

片面を焼いたらひっくり返して片面を焼き蓋をします。串がスッと通れば出来上がりです。