糖質オフ！おからパウダーで揚げ焼きチキン
ぷよりんご @puyorin_go
見た目も味もがっつり！なのに、しっかりと糖質オフ！
おからパウダーの衣とマヨネーズでコクを出した、揚げ焼きチキンです♪
このレシピの生い立ち
糖質は気になるけど、揚げもの大好き！で、おからパウダーを衣にして揚げ焼きにしてみました
糖質オフ！おからパウダーで揚げ焼きチキン
見た目も味もがっつり！なのに、しっかりと糖質オフ！
おからパウダーの衣とマヨネーズでコクを出した、揚げ焼きチキンです♪
このレシピの生い立ち
糖質は気になるけど、揚げもの大好き！で、おからパウダーを衣にして揚げ焼きにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をひろげて、ハーブソルトとにんにくを両面に塗り込み、しばらくおく
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- 2
マヨネーズを両面に塗る
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- 3
おからパウダーを両面に振る
-
- 4
フライパンに2㎝ぐらいのオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、火をつける
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- 5
沸騰したら弱火にして、4〜5分ほどそのままじっくりと焼く
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- 6
ひっくり返してさらに4〜5分ほど弱火で焼いたら、取り出して油を切る
-
- 7
食べやすい大きさに切る
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- 8
〔たまごソース〕
ゆるめの半熟たまごを細かく崩す -
- 9
〔たまごソース〕
マヨネーズと塩胡椒を入れて、混ぜる -
- 10
お皿に鶏をのせてたまごソースを添えて、出来上がり！
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コツ・ポイント
意外にも糖質の低いマヨネーズでしっかりとコクを出します♪
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