アップルトースト【学校給食】

杉並区の給食
杉並区の給食 @suginami_cookpad

秋になり紅玉が出始めたらアップルトーストの出番です。
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食の人気レシピを是非、ご家庭でも調理してみてください。

アップルトースト【学校給食】

秋になり紅玉が出始めたらアップルトーストの出番です。
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食の人気レシピを是非、ご家庭でも調理してみてください。

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材料

4人分
  1. 食パン(6枚切り) 4枚
  2. バター 24g
  3. りんご(紅玉) 1/2個
  4. グラニュー糖 大さじ1と1/2(19g)
  5. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    りんごは皮付きのまま2~3mmのいちょう切りにする。

  2. 2

    食パンにバターを塗り、切ったりんごをのせる。

  3. 3

    グラニュー糖とシナモンを混ぜ合わせ、2に振りかけて
    オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

りんごの切り方で見た目が違います。皮つき、皮なしどちらもおいしいです。どのりんごでもいいですが、やはり紅玉が酸味・甘みのバランスが良くおすすめです。

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杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当:学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当:保育課
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