たっぷりのお湯でペンネを茹でる。

フライパンでオリーブオイルを熱して一口大に切ったとり肉を強火で炒める。

とり肉表面の色が変わってきたら中火にして料理酒を加えて数分炒める。

フライパンにトマト缶を加えて塩で味を整える。

フライパンに茹で上がったペンネを加えて絡める。お好みでとろけるチーズを加える。

お皿に盛りつけパセリを散らしたら完成。