缶詰めで♪鮭の中骨とコーンの炊き込みご飯

*ariko*
*ariko* @cook_40064293

包丁いらず!缶詰めだけで簡単にできちゃう炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
夫が鮭の中骨水煮缶をダンボール2箱ももらって来たときに思いついたレシピです。

鮭の中骨のかわりにツナ缶を使っても美味しいです。

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材料

3合分
  1. 鮭の中骨水煮缶 1缶(150g程度)
  2. コーン 缶詰め又は茹でて冷凍保存したものなど 2分の1缶分(200g程度)
  3. 白米 3合
  4. 適量
  5. (あれば)バター 適量
  6. (あれば)醤油 適量

作り方

  1. 1

    お米をといで、炊飯器で炊く通常のラインまでお水を入れます。

  2. 2

    鮭の中骨水煮缶をお米の上にあけます。煮汁はだしになるので一緒に全部入れてください。

  3. 3

    コーンを缶詰めだったら半分くらいの量入れます。量はお好みで調整してください。
    缶詰めの場合、水分は入れないようにします。

  4. 4

    炊飯スイッチをオン!

  5. 5

    炊き上がったら全体をよく混ぜて、蓋を閉めて5〜10分程度蒸らします。

  6. 6

    完成!
    食べる時にお好みでバターとお醤油をちょっとたらすと美味しいです。

コツ・ポイント

コツはありません。炊飯器にまかせましょう。

我が家は食べる時にバターとお醤油で味付けしますが、炊くときにバターとお醤油を入れちゃってもいいと思います。

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レシピ作者

*ariko*
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