１　お湯を沸かし沸騰したら塩を入れ麺を茹で始めます。

2　ホウレン草を10㌢くらいに切って水ですすぎ、茎と葉に分けておき、麺の茹で時間の2分前に茎を入れ、1分茹でます。

３　茹で汁を捨て、葉を入れてコンソメを入れ混ぜます。

４　分量外の水を1/2カップ程入れ、ベーコンを入れ混ぜます。ここで味見

５　コンソメ味が好みの濃さより少し強めになったら牛乳を入れ、底をかき混ぜ温めます。塩コショウで味を整えて完成です。