リカちゃん♡れんこんごま油粒マスタード和

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

オールド世代の雑色載っていたレシピをおもいだしながら〜!
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材料

  1. れんこん 箸休めに食べる程度
  2. 酢(少し) れんこんを茹でる際に入れる分
  3. 1つまみ(なるべく少なめ)
  4. ごま 2滴
  5. マスタード 3㍉程度

作り方

  1. 1

    レンコンはしっかり洗い(本日はアシスタントさんがはいりました!)
    小さい子でもできる作業☆*。゚

  2. 2

    皮を剥き
    レンコンを切ります
    薄さや厚さはありますが、無問題!!

    そちらはお愛嬌\(^o^)/

  3. 3

    お湯にお酢を少々足し

  4. 4

    茹でます(お好みの食感で火が通れば大丈夫(。˃ ᵕ ˂ )ƅ)

  5. 5

    少し漂白効果?!
    美肌さんに仕上がりました!

  6. 6

    ここもお手伝いポイント!

    塩を入れてもらいます(ちびっ子税ヒーハータイム)

  7. 7

    ごま油の微量は危ないのでこちらでやります(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )=3

  8. 8

    粒マスタードも出しすぎ注意なのでだしてあげます( ˊᵕˋ ;)

  9. 9

    あとはあえるだけ!

  10. 10

    めしあがれ〜!

コツ・ポイント

簡単な上にレンコンってゆぅ世代を超えた素材でお料理してみました!

ちびっ子にも一緒にやってもらいました!!
小学生(1年以上なら)安心して見れるかなあ?とゆう作業でした⸜(๑'ᵕ'๑)⸝

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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