白菜たっぷりミルクスープ
千明希 @cook_40271145
お鍋にいれてコトコト煮るだけ (^-^) 寒い冬にたっぷり白菜と優しいミルクであたたまりましょ〜！
このレシピの生い立ち
コンソメスープやお味噌汁に飽きてしまった時、少しいつもと違うものをと思い作ってみました 。
白菜たっぷりミルクスープ
お鍋にいれてコトコト煮るだけ (^-^) 寒い冬にたっぷり白菜と優しいミルクであたたまりましょ〜！
このレシピの生い立ち
コンソメスープやお味噌汁に飽きてしまった時、少しいつもと違うものをと思い作ってみました 。
作り方
- 1
白菜はざく切り、玉ねぎはくし切り、いんげんは1本を3〜4等分くらいに切り、鍋に入れる。しょうがも入れるとあたたまります☆
-
- 2
野菜の半分が浸るくらい水を入れる。コンソメ、鶏がらも入れて、沸騰させてから柔らかくなるまでフタをして15分くらい煮る。
- 3
野菜が柔らかくなったら牛乳をいれ、グツグツしてきたらごく弱火にしさらに10分くらい煮る。
- 4
塩胡椒で味を整えて完成です (^-^)
-
コツ・ポイント
冷蔵庫のお野菜消費にももってこいの栄養満点スープです ☆ お好みの具材でどうぞ〜 (^-^)！
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ほっこり温まる♪白菜のミルクスープ ほっこり温まる♪白菜のミルクスープ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077742
