ジューシー唐揚げ
柔らか ジューシー 美味しくできた
このレシピの生い立ち
子供が作ってほしいというので、覚え書き
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子供が作ってほしいというので、覚え書き
むね肉を解凍して、一口サイズにきる。
袋にいれて、調味料を全ていれ混ぜ、つけおきしておく。(20分でも、味は染みます)
袋の中に小麦粉から入れる。
全体にまぶるくらいいれる。
その後、同じ量くらいの片栗粉をいれ混ぜる。
油であげて完成⭐️
醤油が入ってるので焦げやすいから注意
小麦粉→片栗粉の順にすることで、中はジューシー 外はカリカリに(^-^)
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