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ウチのアレ♡さっぱり!梅青じそ炒め
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ウチのアレ♡さっぱり!梅青じそ炒め-レシピのメイン写真

ウチのアレ♡さっぱり!梅青じそ炒め

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

柑橘アレルギーだとポン酢使えないから サッパリ系を!
このレシピの生い立ち
梅と青じその組合せ最高!
by末っ子

柑橘アレルギーだとポン酢使えないから サッパリ系を!
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梅と青じその組合せ最高!
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ウチのアレ♡さっぱり!梅青じそ炒め

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

柑橘アレルギーだとポン酢使えないから サッパリ系を!
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梅と青じその組合せ最高!
by末っ子

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • オクラ 半袋
  • エノキ 半袋
  • 梅 2個
  • 胡麻油 適量
  • だし粉末 適量
  • 青じそドレッシング 適量
  • 青じそ 数枚
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作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に入れて 塩胡椒をし 片栗粉をまぶす

  2. 2

    オクラ エノキを適当に切る

  3. 3

    梅をみじん切りする

  4. 4

    フライパンを温めて 胡麻油を入れる

  5. 5

    弱火で豚肉を炒め 片面に焼き色がついたら オクラ エノキを入れる

  6. 6

    だし粉末を入れて炒める

  7. 7

    3の梅を入れる

  8. 8

    青じそドレッシングを回し入れる

  9. 9

    最後に青じそを散らせたら最高!

コツ・ポイント

お弁当にもいいね

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Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344
2019/10/18 08:53に公開
タバコ吸うし お酒飲むし 口悪いし ひとりごと満載の母だけど~ 自信もって言えるのは 誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん! 何も遺せないから デジタル遺産てやつね いつ何があるかわからないから 「ウチのアレ♡食べたい!」に答えられるように ここに残しておくねー、もし ワタシが長生きしたら ボケた時の備忘録に、クックパッドと楽天に遺しとこうかな~ ま、簡単なごはんしかないけどねー笑
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このレシピのキーワード

炒めもの うめ 大葉 豚肉 えのき オクラ 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078442
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