大豆の炊き込みご飯

けいありママ @cook_40113762
大豆はドライ缶やパウチを使用。枝豆は冷凍むき枝豆。塩昆布は¥100ほどで売っている袋の半分を使用。豆の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
大豆を使ったレシピで子供にも食べやすいものを考えました。
作り方
- 1
米2合と水をいつもより少し少なめの水加減にする。
- 2
ドライ大豆・むき枝豆・塩昆布・醤油・白だしを加えて軽く混ぜる
- 3
炊飯する。
コツ・ポイント
ドライ缶や冷凍品を使う事で、簡単に手間なく作ることができます。枝豆と大豆の食感も違うので、子供たちも喜んで食べています。
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