HMで出来る簡単ピザ

クッキング中津川
クッキング中津川 @cook_40128082

生地を発酵させないから直ぐ焼けるピザです
このレシピの生い立ち
子供がケチャップがたっぷりのピザが好きなので一緒に作ってみました。子供はケチャップを70gはのせていたのでびっくりしましたが、食べてみたら美味しかったです

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材料

1枚分
  1. ホットケーキミックスの素 100g
  2. ぬるま湯 50〜60cc
  3. オリーブ 大さじ1
  4. トマトケチャップ 大さじ3〜5
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. マッシュルーム 1~2個
  7. ピーマン 1/4個
  8. ミニトマト 8個
  9. コーン 大さじ2〜3
  10. チーズ お好みで多めに

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスをボールに入れてオリーブ油を回しいれて全体をさっくり混ぜます。

  2. 2

    ①の粉の真ん中にくぼみを作りぬるま湯を入れます

  3. 3

    粉とぬるま湯を混ぜます

  4. 4

    天板にオーブン対応のクッキングシートを敷いてオリーブ油を塗ったら生地をのせて伸ばします

  5. 5

    熱したオーブンで5~6分焼きます

  6. 6

    玉ねぎとピーマン、マッシュルームを薄切りにします

  7. 7

    トマトケチャップを塗って具をのせます

  8. 8

    チーズが溶けるまで焼きます

  9. 9

    焼けたらクッキングシートごとお皿にのせて回りのクッキングシートを切ります

  10. 10

    キッチンばさみでクッキングシートごと切ってり皿にのせて分けていただきます

コツ・ポイント

生地を焼く時間は生地の厚さと固さで変わります。はじめて焼くときは同じ厚さの小さな生地を横に置いてそれを食べてみて焼き加減をみると失敗がありません。具をのせてから焼けていれば大丈夫です。

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レシピ作者

クッキング中津川
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渡邊あまむヘルシークッキング中津川季節のお野菜でヘルシーライフを送りましょう♪(^^)vブログ検索は→ヘルシークッキング中津川
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