ほんのりめんつゆ！？チーズトースト
mfmf508 @cook_40279961
普通のチーズだけでなく、めんつゆ漬けモッツァレラをのせることで旨味も加わり、一層美味しくなりました♫
このレシピの生い立ち
めんつゆ漬けモッツァレラを何かアレンジできないかな、と考え、贅沢にスライスチーズと一緒にパンにのせて焼いてみました！
すると…モッツァレラチーズがとろけてとっても美味しくてびっくり！！
ほんのりめんつゆ！？チーズトースト
普通のチーズだけでなく、めんつゆ漬けモッツァレラをのせることで旨味も加わり、一層美味しくなりました♫
このレシピの生い立ち
めんつゆ漬けモッツァレラを何かアレンジできないかな、と考え、贅沢にスライスチーズと一緒にパンにのせて焼いてみました！
すると…モッツァレラチーズがとろけてとっても美味しくてびっくり！！
作り方
- 1
モッツァレラチーズをめんつゆに一晩浸けておきます。
今回はキャンディのような小さいモッツァレラ使用。 - 2
パンにとろけるスライスチーズをのせ、その上にモッツァレラチーズをバランス良くのせます。
※あまり端にならないように！ - 3
パンを普通にトーストするのと同じように焼きます。
モッツァレラチーズがとろっとなるまでは焼きましょう。 - 4
あれば最後にパセリを少しかけるとおしゃれ♪
胡椒をかけるのもおススメです。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズを漬ける時は、ビニール袋などに入れてチーズ全てが浸るように漬けます。
大きいものを使用する時は切ってから漬けると全体に味がつきます。
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手をかけたくないけれど、作らなければならない日のランチに。チーズが美味しいと、手をかけないのに喜ばれます☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20079260
