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豆腐ステーキのとろみ餡掛け★☆大葉添え★
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豆腐ステーキのとろみ餡掛け★☆大葉添え★-レシピのメイン写真

豆腐ステーキのとろみ餡掛け★☆大葉添え★

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

和風醤油麻婆のようなとろみ餡掛け豆腐ステーキです★☆大葉を上から散らしても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
お豆腐使用してステーキに。米粉入りの和風醤油餡掛けをたっぷり掛けました。

和風醤油麻婆のようなとろみ餡掛け豆腐ステーキです★☆大葉を上から散らしても美味しく頂けます。
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お豆腐使用してステーキに。米粉入りの和風醤油餡掛けをたっぷり掛けました。

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豆腐ステーキのとろみ餡掛け★☆大葉添え★

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

和風醤油麻婆のようなとろみ餡掛け豆腐ステーキです★☆大葉を上から散らしても美味しく頂けます。
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お豆腐使用してステーキに。米粉入りの和風醤油餡掛けをたっぷり掛けました。

和風醤油麻婆のようなとろみ餡掛け豆腐ステーキです★☆大葉を上から散らしても美味しく頂けます。
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材料

1人分
  • 木綿豆腐 ステーキにする。お好みの量を使用して
  • 昆布つゆ お好みの量を使用
  • 白だしつゆ お好みの量を使用
  • 米粉 少量使用してとろみ餡掛けにする。
  • 水 適量を使用
  • 大葉 少量使用して散らして。
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作り方

  1. 1

    フライパンに入れて両面を焼く。一旦取り出す。

  2. 2

    とろみ餡掛けを作る。米粉を加えて混ぜ合わせていく。

  3. 3

    とろみ餡掛けに豆腐ステーキを絡める。

  4. 4

    器に装って大葉を散らして完成です★☆

コツ・ポイント

ありません。鶏挽き肉を加えて和風麻婆へアレンジも可能です★☆

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クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2019/10/19 06:47に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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このレシピのキーワード

あんかけ 豆腐ステーキ 大葉 米粉 もめん豆腐

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