簡単スイートポテトケーキ
凜ぞうママ @cook_40254088
小さい子でも食べられるように、砂糖控えめ
バターなしで作りました。
このレシピの生い立ち
さつまいもがあって、フォローアップミルクを消費したいので作ってみました。
簡単スイートポテトケーキ
小さい子でも食べられるように、砂糖控えめ
バターなしで作りました。
このレシピの生い立ち
さつまいもがあって、フォローアップミルクを消費したいので作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを170℃で余熱開始。
さつまいもは皮を剥き、5〜6分シリコンスチーマーでレンチンして柔らかくする。 - 2
麺棒でさつまいもを潰す。
そこにグラニュー糖、牛乳、入れて混ぜる。 - 3
卵を泡立て器で先によく混ぜてから、2に追加する。
- 4
クッキングシートを敷いたケーキ型(18cm)に生地を流し込み、トントンと平らにしてから、オーブン170℃で40分やく。
- 5
粗熱を取り、型から外してよく冷やす。
完成！！(^^)
コツ・ポイント
さつまいもをよく潰すこと。
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