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レモンのシゲキ！スペアリブ煮
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レモンのシゲキ！スペアリブ煮-レシピのメイン写真

レモンのシゲキ！スペアリブ煮

みけけねこ
みけけねこ @cook_40207124

レモンの風味が効いてて、ホロっと柔らかく
美味しくできました〜♪
このレシピの生い立ち
とてもがぶ飲み出来ないー！でも料理に使えるのでは？って事で挑戦してみました！

レモンの風味が効いてて、ホロっと柔らかく
美味しくできました〜♪
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とてもがぶ飲み出来ないー！でも料理に使えるのでは？って事で挑戦してみました！

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レモンのシゲキ！スペアリブ煮

みけけねこ
みけけねこ @cook_40207124

レモンの風味が効いてて、ホロっと柔らかく
美味しくできました〜♪
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とてもがぶ飲み出来ないー！でも料理に使えるのでは？って事で挑戦してみました！

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材料

2〜3人分
  • 豚のスペアリブ 700g程度
  • 炭酸飲料(シゲッキクス飲料) 400cc
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんにく 2片
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • ローリエ 1枚
  • ローズマリー 1枝
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで、スペアリブの両面を焼きます！

    • レモンのシゲキ！スペアリブ煮作り方1写真
  2. 2

    今回は、これを使用！
    シゲッキクス
    レモンスパークリング

    • レモンのシゲキ！スペアリブ煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に、焼いたスペアリブと
    炭酸飲料のシゲッキクスを投入！

    • レモンのシゲキ！スペアリブ煮作り方3写真
  4. 4

    始めは強火でしっかり灰汁抜き！
    香りだしに、ローリエとローズマリー
    を入れます！

    • レモンのシゲキ！スペアリブ煮作り方4写真
  5. 5

    トマト缶、コンソメ、ケチャップ
    塩、砂糖で味を調えます！

    • レモンのシゲキ！スペアリブ煮作り方5写真
  6. 6

    粗みじんのニンニクと
    厚めの千切りの玉ねぎを入れ
    30分程煮て完成！

    • レモンのシゲキ！スペアリブ煮作り方6写真

コツ・ポイント

酸味があるので、甘さは調整してもいいかも！

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みけけねこ
みけけねこ @cook_40207124
2019/10/19 11:27に公開
皆さんのレシピに刺激を受けてます(=^ェ^=) 美味しいモノで幸せな一日を過ごしたい♪
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ 豚肉 サイダー トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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