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健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆
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健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆-レシピのメイン写真

健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆

割合くん
割合くん @cook_40205208

見た目はアレだけどめちゃくちゃおいしいです(๑´ڡ`๑)サバ缶の新たな食べ方を探してる方は騙されたと思って是非試してみて
このレシピの生い立ち
学生時代の合宿や旅館へ泊まりに行ったときに朝食で何度か食べたことがあるんですが、レシピを調べても出てこないので再現&自分メモも兼ねて。

見た目はアレだけどめちゃくちゃおいしいです(๑´ڡ`๑)サバ缶の新たな食べ方を探してる方は騙されたと思って是非試してみて
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割合くん
割合くん @cook_40205208

見た目はアレだけどめちゃくちゃおいしいです(๑´ڡ`๑)サバ缶の新たな食べ方を探してる方は騙されたと思って是非試してみて
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学生時代の合宿や旅館へ泊まりに行ったときに朝食で何度か食べたことがあるんですが、レシピを調べても出てこないので再現&自分メモも兼ねて。

見た目はアレだけどめちゃくちゃおいしいです(๑´ڡ`๑)サバ缶の新たな食べ方を探してる方は騙されたと思って是非試してみて
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材料

3~4人分
  • 玉ねぎ 今回は小1個
  • 塩蔵ワカメ(乾燥でも！) 2掴みくらい
  • サバの味噌煮缶 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 好みで
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作り方

  1. 1

    材料

    • 健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらす(もしくは空気にさらす)

    • 健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    塩蔵(乾燥)ワカメは水で塩抜きします

    • 健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    サバ缶は汁ごとテフロンのフライパンにあけ、そぼろ状になるまで弱火〜中火で炒めます

    • 健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    大体このくらい。

    • 健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    ワカメ、玉ねぎ、そぼろを盛りマヨネーズをのせます。
    お好みで白ごまをふり完成です

    • 健康♪サバそぼろとワカメのサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

そぼろの味がしっかりするのでマヨネーズは小さじ1くらいがちょうどいいと思います

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割合くん
割合くん @cook_40205208
2019/11/09 07:33に公開

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