ネギをオリーブオイル(大さじ1)で、焦げ目がつくまで炒めます。

パスタを茹でます。
塩を多めに入れてください。
大さじ1/2は入れても問題ありません。

柚子胡椒と醤油を小皿でよく混ぜて待機させてください。

パスタとネギ、オリーブオイル(大さじ1)をフライパンで軽く混ぜながら炒めます。

混ざったパスタに隠し味で鶏ガラスープの素を入れます。

炒めたパスタとネギをお皿に盛り付けたら、上から豪快にシラスをのせます。