豚ロースに塩コショウを軽ーくふります！

一口大に切ります

ウースターソース、醤油、砂糖を予め混ぜておく！

油をフライパンに入れニンニクを入れ混ぜる。
まだ火はつけない！

弱火でニンニクのいい匂いがしたら肉を入れ炒める
ニンニクの匂いが気になる人はニンニク入れなくて良いよ！

調味料を入れ煮詰める！
揺すったり肉をひっくり返してね！

肉が硬くなりすぎないように取り出します！

残りの少しシャバいタレをいい感じまで煮詰めます！

トロミがついたら肉にかけて完成！