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愛妻弁当♡86
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愛妻弁当♡86-レシピのメイン写真

愛妻弁当♡86

♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

使い捨て容器で帰りは楽チン♪仕事の後に用事があるときに使います!
このレシピの生い立ち
夫のお弁当用に作りました。

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材料

  • 卵焼き
  • 卵 2個
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  • 花形ウインナー
  • ウインナー 2本
  • 野菜炒め(作りやすい量)
  • 豚こま切れ肉 100g
  • キャベツ 1/6個
  • パプリカ(黄) 1/4個
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • 塩胡椒 適宜
  • 醤油 大さじ1/2
  • わかめおにぎり(2個)
  • ご飯 米1/2合
  • わかめふりかけ(ソフトタイプ) 適宜
  • 昆布おにぎり(2個)
  • ご飯 米1/2合
  • 子持ち昆布佃煮 適宜
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作り方

  1. 1

    ・卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液を卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

  2. 2

    ・花形ウインナー
    →ウインナーを縦半分に切り、断面に六等分に切れ目を入れる。焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ・野菜炒め
    →豚こま切れ肉を炒める。火が通ったら野菜をいれ塩胡椒と醤油で味付けする。

  4. 4

    ・わかめおにぎり
    →炊きたてご飯にわかめふりかけ(ソフトタイプ)を混ぜ込む。ラップで三角に握る。

  5. 5

    ・昆布おにぎり
    →炊きたてご飯に子持ち昆布佃煮を混ぜ込む。ラップで三角に握る。

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♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827
2019/10/18 00:32に公開
32歳専業主婦2020年1月 脳梗塞で夫(37歳)が倒れました。不幸中の幸いで後遺症は無く普通の生活に戻れましたが、今後は減塩の食事にするよう指示が出たのでネットや本で色々勉強しています。1日の塩分摂取量は6g以下になるように、お弁当は2g以下を心掛けています。薄味の食事に早く慣れるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

ワカメ ふりかけ キャベツ パプリカ ソーセージ 卵 豚こま コンブ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080187
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