【作り置き】白菜と桜えびのサラダ
xxまぁやxx @cook_40265655
旬の白菜の作り置きレシピ
切って絞って混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
旬の白菜は生で食べても美味しいので、
サラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は千切りにし塩をふる。
水が出てきたら、しっかり水を絞り出す。 -
- 2
桜えびはそのままでも良いし、細かくみじん切りにしても良い。
- 3
ボウルにマヨネーズ、本だし、オリーブオイル、麺つゆを入れドレッシングを作る。
-
- 4
よく絞った白菜と、桜えびを加え混ぜ合わせれば完成。
-
コツ・ポイント
白菜から出る水をしっかり絞ってください。
そうしないと味が薄まってしまいます。
リアクション
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