白菜大量消費!チーかまの簡単マヨサラダ

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

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このレシピの生い立ち
白菜はサラダにするとシャキシャキと食感がよく、箸が進みます!
白菜に塩を揉み込んで水気を取れば、時間が経っても水っぽくならないので、作り置きにもおすすめです。

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材料

3〜4人分
  1. 丸善 チーかま 2本
  2. 白菜 1/8個
  3. 塩(白菜塩もみ用) 小さじ1/2
  4. ★マヨネーズ 大さじ3
  5. ★塩 少々
  6. ★コショウ 少々
  7. ★麺つゆ 大さじ1
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    今回は、「チーかま4本パック(たんぱく質20g)」を使います。

  2. 2

    白菜はよく洗い、1cmほどの幅に切る。ボウルに白菜と塩を入れ、揉み込み、10分ほどおく。

  3. 3

    チーかまは、斜めに切る。

  4. 4

    〈2〉の水気をしっかりきり、★とチーかまを加え、和える。

コツ・ポイント

【栄養ポイント】
・白菜は90%が水分ですが、その分低カロリーでかさが多く、食事制限中でも満足が得られる野菜です。

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レシピ作者

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159
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ホモソーセージ・チーかまの丸善です。2022年5月から「丸善チーかま」→「丸善」に変更しました。丸善商品をマルっとご紹介します!
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