紫蘇とベビーホタテの白だし焼きうどん
チコリママ @twpmt612
ボイルベビーホタテでさっと出来る夏向きの焼きうどんです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものと、紫蘇をたくさん使いたくて。焼きうどんは豚肉で作る事が多いですが、ホタテだとあっさりとしていてこれも美味しいです。
紫蘇とベビーホタテの白だし焼きうどん
ボイルベビーホタテでさっと出来る夏向きの焼きうどんです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものと、紫蘇をたくさん使いたくて。焼きうどんは豚肉で作る事が多いですが、ホタテだとあっさりとしていてこれも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇を太めの千切りにする。
ネギは斜め切り。
ニンニクはスライスする。 -
- 2
冷凍うどんを、電子レンジで解凍しておく。600wで2分ほど。
-
- 3
フライパンに油を入れニンニクを炒め香りをだす。
-
- 4
①にネギとベビーホタテを加えネギがしんなりするまで炒め、コショウをふる。
-
- 5
④にうどんを入れ油が馴染んだら、白だしと水を加え炒める。
-
- 6
⑤に①の紫蘇を加えしんなりしたら出来上がり。
-
- 7
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レシピID:17716649
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コツ・ポイント
塩分はお好みで加減して下さい。
つくれぽ
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。（R8.4/5）社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080964
