にらともやしとハムのオイスターソース炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ハムで炒めて安価で簡単な炒め物です。忙しい方や節約したい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにしたくて作りました。
にらともやしとハムのオイスターソース炒め
ハムで炒めて安価で簡単な炒め物です。忙しい方や節約したい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
にらは食べやすい長さに切る。ハムは千切りにする。もやしはざるに入れて洗う。
- 2
合わせ調味料を混ぜておく。
- 3
もやしの水気を拭き取りビニール袋に片栗粉ともやしを入れてシャカシャカ振る。
- 4
フライパンにごま油を入れてもやし、にら、ハムの順に炒める。
- 5
合わせ調味料を入れて炒める。お好みで塩胡椒を足す。
コツ・ポイント
もやしに片栗粉をまぶすと水っぽくなりにくいです。
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安価に作れるので節約したい方におすすめです。水溶き片栗粉を作らないのであんかけが初めての方にもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081046
