ほうれん草とウインナーのキッシュ豆乳入り

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クックE☆ @cook_40110700

レシピ保存100以上★フライパンで簡単に出来るキッシュが作りたかった。フライパンは約直径20センチくらいがオススメ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に作れるものを探していて

ほうれん草とウインナーのキッシュ豆乳入り

レシピ保存100以上★フライパンで簡単に出来るキッシュが作りたかった。フライパンは約直径20センチくらいがオススメ!
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材料

3人分
  1. たまご 5個
  2. ウインナー 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. コーン(水煮) 1缶
  5. ほうれん草 1束
  6. コンソメ 大さじ1
  7. 豆乳 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをこのくらいの大きさに切る

  2. 2

    ウインナーも輪切りにする

  3. 3

    たまごをボールにわりいれ、豆乳をいれ、混ぜる

  4. 4

    ほうれん草も根っこをおとし、食べやすい大きさに切ると、それぞれの具材をオリーブオイルと塩胡椒で炒める。

  5. 5

    そこに、コンソメを大さじ1入れ、軽く炒める

  6. 6

    炒めたら、たまごをフライパンにいれる

  7. 7

    蓋をして約8ぷん!表面が固まれば出来上がり

  8. 8

    できたら、まな板に取り出し、食べやすい大きさにカットして食べてください

コツ・ポイント

豆乳をいれる!底の部分は、多少焦げ目がついてるくらいの方が美味しい

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