ただ煮込むだけ！チキンのコーラ煮
Poko8190 @cook_40108393
手羽元とコーラがあれば簡単柔らかチキンの完成！
このレシピの生い立ち
母の日だったので、母が昔作ってくれたチキンのコーラ煮を振る舞いたく、作りました。
ただ煮込むだけ！チキンのコーラ煮
手羽元とコーラがあれば簡単柔らかチキンの完成！
このレシピの生い立ち
母の日だったので、母が昔作ってくれたチキンのコーラ煮を振る舞いたく、作りました。
作り方
- 1
鍋にチキンを並べる。その後コーラを入れ、生姜を入れる。鶏肉が浸るくらい
-
- 2
落とし蓋を使い。鶏肉に火が通るようにする。火が通ったら落としぶたを外し、煮る
- 3
あくが出てくるのであくを取り除く。
- 4
その後しょうゆ、日本酒で味付けをし、好みの味にする
-
コツ・ポイント
とにかく煮込む。です。
圧力鍋がないので、さます→火を入れる→さます→火を入れる
の繰り返しをすることで味がしみ込みやすくなります
似たレシピ
-
-
-
-
★鶏の手羽元とゆで玉子のコーラ煮込♪ ★鶏の手羽元とゆで玉子のコーラ煮込♪
鶏肉の手羽元とゆで玉子をコーラーと煮込みんでみました。コーラとマーマレードで甘みを付けましたよ。ゆで玉子と煮込みました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082016
