糖質オフ！ポテトサラダ風♩
mika0503 @cook_40127487
ポテトサラダが大好き！でもジャガイモは糖質が高い(._.)高野豆腐で糖質オフ！ポテトサラダ風♩
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダをいくらでも食べたくて。糖質オフを追求したらこの具材に落ち着きました！
卵、マヨネーズ、きゅうり、ハムは糖質低いです♩
糖質オフ！ポテトサラダ風♩
ポテトサラダが大好き！でもジャガイモは糖質が高い(._.)高野豆腐で糖質オフ！ポテトサラダ風♩
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダをいくらでも食べたくて。糖質オフを追求したらこの具材に落ち着きました！
卵、マヨネーズ、きゅうり、ハムは糖質低いです♩
作り方
- 1
高野豆腐をたっぷりの水でもどす5分くらい、そのあと究極に絞る。
- 2
高野豆腐をミキサーで粉々にする。
- 3
きゅうりは塩揉みしておく。そして究極に絞る。
- 4
ハムなど入れたい具材を用意する。
- 5
卵は茹でて細かく刻む。
- 6
全ての材料、調味料を混ぜる。完成！
コツ・ポイント
マヨネーズは上記の量だと全体がポロポロな感じです。なめらかな方が好きな方はマヨネーズを多めかオリーブオイルを入れると◯。
今回は魚肉ソーセージ1本使ってます！糖質オフハムもあるのでそちらならなお◎。
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![[おからパウダー]ヘルシーポテトサラダ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5350182/240x320cq80/photo.jpg)
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