トマト煮込みハンバーグ

mochiichi
mochiichi @cook_40249234

トマトで少しさっぱり!
でもしっかり満足できる美味しさです
このレシピの生い立ち
レシピを見て作ったのが、
好みに合わせてあれこれ足していたら
自己流になりました!
そしたら、旦那も私も感動のハンバーグに!!!笑

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1
  2. トマト缶 半缶
  3. おたふくソース 大さじ2位
  4. お酒 100cc程
  5. 塩胡椒 少々
  6. コンソメか鶏がらスープの素 大さじ1
  7. バター 半かけ
  8. 普通のハンバーグを作る 2個〜3個

作り方

  1. 1

    バターをフライパンに入れて、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める

  2. 2

    そこにトマト缶や材料を全て入れて、少し沸騰させてお酒のアルコールを飛ばす

  3. 3

    ハンバーグを入れ、弱火で20分ほど煮込むと出来上がり!
    コクが足りなければコンソメ、甘さがたりなければおたふくソースを。

  4. 4

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    ありがとうございます!

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レシピ作者

mochiichi
mochiichi @cook_40249234
に公開
出来る限りシンプルな調味料、素材を生かした味で、身体にも優しく美味しい料理を心掛けています!
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