鮭じゃが煮♪簡単・鮭フレークで

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪じゃが芋と鮭フレークがあればできる!味付けも鮭フレークにおまかせ!
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
じゃが芋は皮をむき、1/8に切って、水に5分くらいつけて、水気を切る
- 3
2のじゃが芋を皿にのせふんわりラップをかけて、500W7~10分レンジで加熱する
- 4
フライパンにバターを入れて熱し、3のじゃが芋を炒める
- 5
みりんを加え、水分が足りないようなら、水を加える。
- 6
水分がなくなったら、鮭フレークを加える
- 7
白ゴマを加えて
- 8
出来上がり!
コツ・ポイント
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
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