鮭じゃが煮♪簡単・鮭フレークで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪じゃが芋と鮭フレークがあればできる!味付けも鮭フレークにおまかせ!
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

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材料

  1. じゃが芋 6個(650g)
  2. バター(マーガリン) 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 水(水分が少ないようなら) 大さじ2
  5. 鮭フレーク 2瓶(好みで)
  6. 白ゴマ 大さじ3
  7. 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    じゃが芋は皮をむき、1/8に切って、水に5分くらいつけて、水気を切る

  3. 3

    2のじゃが芋を皿にのせふんわりラップをかけて、500W7~10分レンジで加熱する

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、3のじゃが芋を炒める

  5. 5

    みりんを加え、水分が足りないようなら、水を加える。

  6. 6

    水分がなくなったら、鮭フレークを加える

  7. 7

    白ゴマを加えて

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント


性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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