簡単★ビーツ入り赤いスープ✿

話題入り&本掲載感謝❤「飲む天然輸血」「奇跡の野菜」と言われるビーツを簡単なスープにしました。
このレシピの生い立ち
小さなビーツが手に入ったので 普段から冷蔵庫にあるものでスープにしました。
簡単★ビーツ入り赤いスープ✿
話題入り&本掲載感謝❤「飲む天然輸血」「奇跡の野菜」と言われるビーツを簡単なスープにしました。
このレシピの生い立ち
小さなビーツが手に入ったので 普段から冷蔵庫にあるものでスープにしました。
作り方
- 1
ビーツは、124gありました。
- 2
ビーツは皮をむき、いちょう切りにしました。茎も少し付いていたので小さく切ってます。
- 3
他の具材も食べやすく切り準備しておく。
- 4
*ベーコンは細く切り1枚分ずつラップして冷凍保存しています。スープ・炒飯・炒め物等に使いやすいですよ。(^^)b
- 5
*印とビーツ・玉ねぎ・人参・じゃが芋を入れ火にかける。(蓋をして中火)
- 6
沸騰したら、ベーコンとコーンを加える。(蓋をして弱火)
- 7
具材が柔らかくなったら、塩コショウで味を整える。
- 8
器に入れてパセリを乗せれば完成です☆
- 9
♥2018年7月7日
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
- 10
2020年10月「クックパッドの具だくさんスープレシピ」に掲載していただきました。
- 11
- 12
「ビーツとシーフードのマリネ✿」 レシピID : 18591177 もどうぞ♡
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