ヘルシーつけ麺☆冷やし中華風つけだれ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
ダイエットレシピ☆こんにゃく麺やしらたきを合わせてカロリーダウン！つけだれは甘酸っぱい冷やし中華風(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘と二人で本気ダイエットを開始！栄養価が高くお腹も満足できるダイエットメニューを日々考案中(^^*) 献立も頑張ってUPして行く予定です。ダイエットを頑張っているお仲間方のご参考になれば嬉しいです。ダイエット日記も始めました♪
ヘルシーつけ麺☆冷やし中華風つけだれ
ダイエットレシピ☆こんにゃく麺やしらたきを合わせてカロリーダウン！つけだれは甘酸っぱい冷やし中華風(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘と二人で本気ダイエットを開始！栄養価が高くお腹も満足できるダイエットメニューを日々考案中(^^*) 献立も頑張ってUPして行く予定です。ダイエットを頑張っているお仲間方のご参考になれば嬉しいです。ダイエット日記も始めました♪
作り方
- 1
【つけだれ】
鶏ガラスープの素を熱湯で溶いたら残りの調味料と水を合わせます。味を確認したら冷蔵庫で冷やしておきます。 -
- 2
湯をたっぷり沸かし中華麺を加えます。再沸騰したらしらたきを加えお好みの硬さに麺を茹でます。
-
- 3
茹で上がった麺としらたきは流水で良く洗い流しぬめりを取り除きます。水分をよく切ったらカイワレ大根と冷したタレを添えます。
-
- 4
糖質０g麺なども同じように利用するといいですね(*^^*)
-
- 5
【参考レシピ】
トッピングにピッタリの煮卵
ID:19945452干し椎茸の含め煮
ID:20187886 -
コツ・ポイント
混ぜるしらたきはお好みで増やしてもOKです。ダイエット不要なら中華麺だけで(*^^*)しらたきがやわらか食感なので、麺は少しかために茹でると良いと思います。
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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