スライスチーズ1枚と馬鈴薯のガレット
マンボアゴーゴー @cook_40278458
カリカリのチーズとポテトが特徴で、ブラックペッパーを使えばおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのレパートリーを増やしたく作りました。
スライスチーズ1枚と馬鈴薯のガレット
カリカリのチーズとポテトが特徴で、ブラックペッパーを使えばおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのレパートリーを増やしたく作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして塩胡椒と片栗粉をまぶす。
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- 2
お好みでウインナーを追加。
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- 3
油をひいたフライパンに千切りじゃがいもを並べ、水を加え、蓋をして蒸し煮に。（中火）
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- 4
じゃがいもに少し火が通れば引きあげ、スライスチーズをひき、先程のじゃがいもを並べる。
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- 5
中火で3、4分経つと焦げ目がついてくるので裏返し3分ほど焼く。
-
- 6
じゃがいもに火が通れば完成です。
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コツ・ポイント
時間短縮の際は千切りじゃがいもを電子レンジ500Wで2分〜加熱してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050192
