れんこんの甘めきんぴら

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子供たちがパクパクたべてくれるレシピです
このレシピの生い立ち
根菜を子供たちに美味しく食べて欲しくて。

れんこんの甘めきんぴら

子供たちがパクパクたべてくれるレシピです
このレシピの生い立ち
根菜を子供たちに美味しく食べて欲しくて。

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材料

  1. れんこん 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. ごま 適量
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. ☆調理酒 大さじ2
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    れんこんとにんじんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、れんこん・にんじんを砂糖をまぶしながら炒める

  3. 3

    砂糖が馴染んだら、☆の調味料を加え、炒める

  4. 4

    煮汁が少なくなってきたら、ゴマをまぶす

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