作り方
- 1
ナスは半分に切り、斜め切り。
- 2
水に30分位つけて、アクぬき。
- 3
容器に入れ、8分くらいレンジで加熱。
- 4
酢味噌の材料を合わせる。
- 5
野菜をそれぞれ切る。
- 6
お皿に野菜、蒸しあがったナスを並べ、4をかける。
コツ・ポイント
野菜は好きなものを用意してください。
今回の野菜
トマト、きゅうり、辛くない唐辛子、キャベツ
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