枝豆がんもの炊き込みご飯

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コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

冷凍がんもで手軽で簡単！炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2019年8月号

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材料

4人分
  1. COOP枝豆を使ったがんも 2個
  2. 米 2合
  3. ごぼう 1/2本
  4. にんじん 1/3本
  5. A
  6. 　出汁 2カップ
  7. 　酒 大さじ2
  8. 　しょうゆ 小さじ2
  9. 　みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    米を研ぎザルに上げて水を切っておく。

  2. 2

    ごぼうはささがき、にんじんは千切りにする。

  3. 3

    炊飯器に1と2を入れAを順に入れる
    （2合の目盛まで水が足りなければ加える）。

  4. 4

    凍ったままの「枝豆を使ったがんも」をのせ炊き上げる。

  5. 5

    炊き上がったらがんもをほぐしながらざっくり混ぜる。

  6. 6

    「COOP枝豆を使ったがんも」を使用しました。

コツ・ポイント

がんもは冷凍のまま使います。

＜所要時間＞15 分
※炊飯時間は含まれません
＜エネルギー1人分＞345 kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru
に公開
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆　コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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