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ワンプレート飯にも★ガパオライス
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ワンプレート飯にも★ガパオライス-レシピのメイン写真

ワンプレート飯にも★ガパオライス

coteco
coteco @cook_40269362

みじん切りのお野菜たっぷりのレシピです。野菜嫌いなお子さまにも★
このレシピの生い立ち
むかーし料理本を見て覚えていたレシピを、我が家好みに改良しました。

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ワンプレート飯にも★ガパオライス

coteco
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みじん切りのお野菜たっぷりのレシピです。野菜嫌いなお子さまにも★
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 700g
  • 玉ねぎ 1個
  • なす 1本
  • ピーマン 1個
  • 冷凍コーン 50g
  • ■オイスターソース 大さじ3
  • ■正油 大さじ3
  • ■酒 大さじ3
  • ■砂糖 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • にんにくチューブ 2cm
  • ご飯 お茶碗4杯分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・なす・ピーマンは全てみじん切りにしておきます。

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンににんにくチューブを入れ、香りが出てきたら野菜を全て投入。

  3. 3

    玉ねぎが透き通る頃にお肉も投入。しっかり炒めます。

  4. 4

    お肉の色が変わったら、■とコーンを投入し、さらに炒めます。

  5. 5

    ご飯にお肉をお好きな量かけて出来上がり★

コツ・ポイント

目玉焼きや半熟卵をのせても美味しいです！

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coteco
coteco @cook_40269362
2019/08/12 09:32に公開
歳の離れた兄妹を育てるWMです。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 なす ピーマン 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085165
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