野菜ダク☆セロリと牛肉のガーリックラス！
ち～sun @chi_sun_sun
たっぷり野菜で量増して、ご飯は少な目♡
だけどお肉と食物繊維で満腹ですよ！
バター醤油もたまんない（＾＾）
このレシピの生い立ち
軽く糖質オフ！(笑)
いつもは玄米100％。
今朝は玄米：押し麦、3：1。
野菜ダク☆セロリと牛肉のガーリックラス！
たっぷり野菜で量増して、ご飯は少な目♡
だけどお肉と食物繊維で満腹ですよ！
バター醤油もたまんない（＾＾）
このレシピの生い立ち
軽く糖質オフ！(笑)
いつもは玄米100％。
今朝は玄米：押し麦、3：1。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリと玉ねぎを荒みじんにし、ニンニクはスライスする。
牛肉は荒く刻む。 -
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火を点け、弱火でじっくりとこんがりするまで揚げ焼いて取り出す。
-
- 3
先ほどのフライパンで火力は上げ、セロリ・玉ねぎをサッと炒めたら、牛肉を加えて塩胡椒し、牛肉に火が通るまで炒める。
-
- 4
ご飯を加え、ほぐしながらよく炒める。
-
- 5
鍋肌から醤油を回し掛けてバターを落とし、香ばしい香りがするまで炒める。
-
- 6
お皿に盛ったら取り出しておいたニンニクチップを散らす。
出来上がり♪※お好みでレモンを絞って食べて下さい。
-
コツ・ポイント
◆最後に味見をして、足りなければ塩胡椒で整えて下さい。
つくれぽ
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