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運動会お弁当〜ころりん肉巻きおにぎり〜
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運動会お弁当〜ころりん肉巻きおにぎり〜-レシピのメイン写真

運動会お弁当〜ころりん肉巻きおにぎり〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

焼肉が大好きな家族にオススメです
暑い運動会もころりん可愛い肉巻きおにぎりで
スタミナアップ
このレシピの生い立ち
お肉大好き子供達に笑顔があふれる様なおにぎりを考えました

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ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

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材料

4人分
  • ごはん お茶碗3杯
  • 薄い牛肉(しゃぶしゃぶ.すき焼き用) 200g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ゴマ(トッピング) 適量
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作り方

  1. 1

    ころりんと丸いおにぎりを
    握ります。
    お肉を手のひらに広げ
    おにぎりを乗せて、包む様に
    再度握る

  2. 2

    全て握り終えたら、フライパンを温め、お箸を使っておにぎり全面が焼ける様に、一個づつマメに転がしながら焼く

  3. 3

    ☆の合わせ調味料を一気に流しタレが全体に絡む様に、おにぎりを転がしながら焼く。
    タレにとろみが出たらすぐ火を止める

  4. 4

    器に取り出して、ゴマをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

しっかりとお肉を巻く事です。
タレは万能な照り焼き味です!
全て1対1の分量で、何にでも合います

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ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531
2016/05/18 07:18に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 牛肉 酒 ゴマ ご飯

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