白菜とりんごのピーナッツマヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
爽やかな酸味とピーナッツがとっても香ばしいサラダです♪秋冬に美味しいりんごと白菜で作ってみませんか！
このレシピの生い立ち
白菜があるので、久しぶりにりんごとピーナッツ粉末のサラダにしてみました。シャキッとしたりんごが人気です♪
白菜とりんごのピーナッツマヨサラダ
爽やかな酸味とピーナッツがとっても香ばしいサラダです♪秋冬に美味しいりんごと白菜で作ってみませんか！
このレシピの生い立ち
白菜があるので、久しぶりにりんごとピーナッツ粉末のサラダにしてみました。シャキッとしたりんごが人気です♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は4〜5センチの細切りにして、塩少々を入れ混ぜて置く。
りんごは皮付きのまま3センチ程の細切りにする。
-
- 2
マヨネーズソースを合わせる。
- 3
白菜がしんなりしてきたら、水分を2度絞る。沢山出ます！
- 4
マヨネーズソースの中にりんご・絞った白菜を入れ混ぜます。
＊りんごによっては砂糖・レモン汁を調整して下さいね。 -
- 5
ピーナッツ粉末は市販でありますが、ピーナッツ(塩つきでない物)を包丁で砕き、すり鉢ですると香ばしい粉に仕上がります。
-
- 6
ミルサーだと楽です。
- 7
投稿欄の写真変更しました。
コツ・ポイント
白菜は水分をよく絞って下さい(仕上げが水っぽくならないよう)
柔らかな酸味とピーナッツの香ばしいサラダに仕上がります。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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