白菜とコーンのスープ

chaーki
chaーki @cook_40076622

旬の白菜をたっぷり使ったスープです。
白菜がトロトロして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあって消費用に。
和え物もいいけどこの時期は温かいスープで♡

白菜とコーンのスープ

旬の白菜をたっぷり使ったスープです。
白菜がトロトロして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあって消費用に。
和え物もいいけどこの時期は温かいスープで♡

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材料

1人分
  1. 白菜 1/2枚
  2. コーン(冷凍) 20g
  3. 200cc
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜は水で洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、白菜、コーンを入れて柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    味を見て塩、こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

特にありません。
白菜がトロトロになるまでよーく煮て下さい。
お好みで玉ねぎ等を追加しても!

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chaーki
chaーki @cook_40076622
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東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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