シャケ&とびっこの混ぜ御飯

ぴょん子ぴょん吉
ぴょん子ぴょん吉 @cook_40097334

簡単だけど彩りもよくおもてなし料理にお勧めです。
とびっ子のプチプチ感が美味しいです
このレシピの生い立ち
おもてなし料理を考えた時に…

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材料

2人前
  1. ご飯 2合
  2. 鮭(甘口) 1切れ
  3. とびっ子 1パック
  4. 大葉 4〜5枚
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を2合炊く

  2. 2

    紅鮭を焼く。焼きあがったら細かくほぐす。

  3. 3

    炊き上がったご飯に➁の鮭ととびっ子を混ぜる。

  4. 4

    お皿盛り付け、ごまを散らし、その上に千切りした大葉を飾る。

コツ・ポイント

お好みで鮭中辛でもいいお思います。
とびっ子の変わりに、シソの実を入れてもおいしいです。

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ぴょん子ぴょん吉
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