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大根生姜焼き
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大根生姜焼き-レシピのメイン写真

大根生姜焼き

Coffeebeen
Coffeebeen @cook_40280322

大葉ののかわりに大根の葉でもOK
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材料

2人分
  • 大根 1/3
  • 大葉 3枚
  • 酒 大2
  • 醤油 大1. 1/2
  • 生姜絞り汁 小3
  • 砂糖 みりん 各小2
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作り方

  1. 1

    ゴマ油をひいたフライパンで1センチくらいに角切りした大根を焼き目がつくまで炒める

  2. 2

    酒大さじ2杯 醤油大さじ1杯半 生姜の絞り汁小さじ3杯、砂糖 みりん 各小さじ2杯 を入れて汁気がなくなるまで炒める

  3. 3

    青じその葉をみじん切りにしてその上に散らして出来上がり

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Coffeebeen
Coffeebeen @cook_40280322
2019/10/29 13:13に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 大根 大葉 酒 しょうが

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