のせて焼くだけ♪簡単ピザ!

ちかぞ~
ちかぞ~ @cook_40053516

餃子の皮のような市販の生地をひろげて、具材をのせて焼くだけの簡単ピザ!
10枚入りなのでトッピングを変えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
お店で偶然見つけた便利食材を試してみました

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材料

3枚分
  1. モランボン 手のひらピザ 3枚
  2. ベーコン(長さ7cmくらい) 3枚
  3. チーズ(ピザ用など) 適量
  4. バジル 7枚程度
  5. ピザソース(市販の物でもOK)
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. カゴメ トマトペースト 2本
  8. 50cc
  9. ニンニク 1かけ
  10. オリーブオイル 少々
  11. 味覇(コンソメでもOK) 小さじ1
  12. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    まるで餃子の皮です。
    室温にもどしておきます。
    ピザ用ソースは既成のものでもOK。今回は簡単に作ります。

  2. 2

    ピザソースをつくる。
    市販品なら工程5へ。
    玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルと味覇などの調味料と炒める。

  3. 3

    トマトペーストは濃縮で調味料の入っていないものを使います。
    フライパンに投入して、水を加え煮詰めていきます。

  4. 4

    黒胡椒を加え、とろみが出てきたら火を止めて粗熱を取ります。

  5. 5

    手のひらピザの生地を並べ、ピザ用ソースをひろげ、具材をのせていきます。

  6. 6

    写真はマルゲリータ風。1袋で10枚入りなので、トッピングは色々楽しめます。

  7. 7

    オーブントースターで5〜6分ほど焼くだけで完成!
    バジルが余ったので、フレッシュものせてみました。

  8. 8

    ゆで卵とシメジ、青ネギをトッピング。

  9. 9

    ベビーホタテ、むきエビ、ピーマンをトッピング。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものを少し使うだけでできちゃうので、便利です。
生地のお味はクリスピーな感じのピザ生地みたいです。
思ったより生地は膨らみません。
何も載せないで焼くと、少し盛り上がりますが、食感は同じでした。

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レシピ作者

ちかぞ~
ちかぞ~ @cook_40053516
に公開
食べるのも作るのも大好きな食いしん坊です!お菓子は甘さ控えめを目指しています。お料理は母から教えてもらったレシピを基本にしてアレンジしてます。皆さんから刺激を受けて工夫するのも楽しい毎日♪美味しいって幸せ~o(^-^)o
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